3 августа 2013 г.

90 идей лета: Готовим лимонад!

Каждый знает, как готовить лимонад, не правда ли? Выжать сок из нескольких лимонов и добавить воду и сахар. Но как сделать лимонад так, что бы у него был «правильный» вкус? Сегодня мы поделимся с вами этим секретным рецептом:)

Запомните начальные пропорции1 чашка сахара, 1 чашка воды, 1 чашка лимонного сока.
Следуя этой пропорции, вы сделаете сладкий лимонад. Регулируйте количество сахара, если хотите сделать лимонад менее сладким.

Секрет вкусного лимонада кроется в сахарном сиропе, благодаря ему сахар равномерно растворяется в лимонаде, а не болтается на дне кувшина.

Нам понадобятся:
  • 1 чашка сахара (можете использовать ¾ чашки)
  • 1 чашка воды (для сиропа)
  • 1 чашка лимонного сока
  • 3 или 4 чашки холодной воды (чтобы разбавить полученный лимонад)
Готовим лимонад:
1. Готовим сахарный сироп. Поместите воду с сахаром в сковороду и, помешивая, нагревайте до полного растворения сахара.
2. Пока готовится сахарный сироп, возьмите 4-6 лимонов и при помощи соковыжималки выжмите одну чашку сока.
3.Смешайте сок и сахарный сироп. Добавьте 3-4 чашки холодной воды (по вкусу). 
4. Дайте лимонаду настояться 30-40 минут. Если лимонад получился сладким для вашего вкуса, то добавьте еще немного лимонного сока.

Комментариев нет :

Отправить комментарий