29 июня 2014 г.

60 рецептов лета: быстрый шоколадный пудинг

Представляем рецепт номер 17 из цикла "60 рецептов лета".

А что у Вас на сладенькое? Хотим поделиться с Вами отличным рецептом вкусного десерта, от которого Ваши крохи придут в восторг! Смесь для него можно хранить в холодильнике целый месяц и готовить в любое время.
Готовим быстрый шоколадный пудинг!



Ингредиенты для смеси:
  • 1 стакан какао
  • ½ стакана кукурузного крахмала
  • 1,5 стакана сахарной пудры
  • ½ стакана обезжиренного сухого молока
  • 1 чайная ложка соли

Ингредиенты для приготовления пудинга:
  • 2 стакана смеси для пудинга
  • 2 стакана сливок
  • 2 стакана молока
  • 1 ч. ложка ванильного экстракта

Приготовление:

1. Смешайте сухие и жидкие ингредиенты в кастрюльке.

2. Нагрейте на среднем огне постоянно помешивая.

3. После того, как смесь закипит, убавьте огонь и взбивайте в течение 4 минут.

4. Перелейте эту смесь в другую миску через мелкое сито. Накройте пищевой плёнкой и охладите в течение 4 часов.

Готово! Украсьте пудинг взбитыми сливками и подавайте. Приятного аппетита!

Больше идей:




Комментариев нет :

Отправить комментарий