29 октября 2014 г.

Рецепты Хеллоуина: паста "Розовый монстр"

Представляем Вам рецепт номер 6 из цикла «Рецепты Хеллоуина».

Секрет нашего следующего рецепта- свекла, которая придаёт макаронам сладковатый ореховый привкус и ярко-розовый цвет. Мы уверены, что малыши по достоинству оценят такое необычное блюдо и даже слопают все овощи под надзором забавного монстра)
Готовим пасту «Розовый монстр»!


Ингредиенты:

Для свекольного соуса:
  • 2 очищенных средних свеклы, порезанных на четвертинки;
  • 1/2 небольшой тонко нарезанной луковицы;
  • 1 ст. ложка оливкового масла;
  • 1/4 ч. ложки соли;
  • 2 ст. ложки сыра Рикотта.
Для монстра:
  • отваренные спагетти;
  • помидорки черри;
  • сыр моцарелла;
  • жёлтый перчик;
  • петрушка;
  • маслины без косточек.
Приготовление:

1. Поместите очищенную и нарезанную свеклу в холодную воду, доведите до кипения, а затем варите до готовности примерно 15-20 минут.

2. Пока свекла варится, нагрейте в сковороде масло и обжарьте на среднем огне лук с солью около 10 минут до золотистого цвета.

3. Достаньте свеклу и дайте ей остыть, затем смешайте с луком и 2 ст. ложками сыра Рикотта, доведите смесь до состояния пюре с помощью блендера. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Приготовьте спагетти и откиньте на дуршлаг. Смешайте их со свекольным соусом в большой сковороде и готовьте на медленном огне постоянно помешивая, пока макароны не станут розовыми.

5. Поместите пасту в форме круга в центр тарелки. В верхней части разместите веточки петрушки, это брови) Отрежьте 2 кружочка моцареллы для глаз и несколько совсем маленьких кусочков, которые станут зубами. Положите глазки из моцареллы и дополните их кружочками маслин. Из помидорки черри получится замечательный нос, а из кусочка жёлтого перца- рот. Над перчем не забудьте выложить зубы.

Ваш аппетитный розовый монстр готов!

Бу! Приятного аппетита!

Получите коробочку-сюрприз!

А что внутри?

● 4-7 товаров: игрушки, книги, творческие наборы, полезные повседневные предметы;

● Все товары самого высокого качества и проходят многоступенчатую проверку на экологичность и безопасность;

● Все товары подобраны под возраст Вашего ребенка!


Комментариев нет :

Отправить комментарий