10 ноября 2014 г.

Рецепты нового года: сладкие тросточки

Представляем вам рецепт номер 3 из цикла «Рецепты Нового Года».

Сладкая трость- один из символов Нового Года и Рождества на Западе. Традиционные цвета конфеты- красный и белый, но со временем стали использовать и другие. Такими тросточками приятно полакомиться, а можно даже украсить ими новогоднюю ёлку! Давайте попробуем!
Готовим сладкие тросточки!


Ингредиенты:
  • 2,5 стакана муки;
  • 1 ч. ложка мелкой соли;
  • 220 гр. сливочного масла комнатной температуры;
  • 1 стакан сахарной пудры;
  • 1 крупное яйцо;
  • 1 ч. ложка миндального экстракта;
  • 1 ч. ложка ванильного экстракта;
  • 0,5 ч. ложки красного пищевого красителя;
  • сахарный песок для украшения.
Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 190 градусов.

2. Смешайте в миске муку и соль, отложите.

3. С помощью миксера взбейте на низкой скорости масло и сахарную пудру. Увеличьте скорость и взбивайте ещё 1 минуту, пока смесь не станет воздушной. Добавьте яйцо, миндальный и ванильный экстракты. Взбейте на средней скорости. Добавьте муку с солью и перемешайте на низкой скорости.

4. Разделите тесто на 2 части и разложите по разным мискам. В одну из них добавьте красный пищевой краситель и замесите, пока тесто не будет равномерно окрашено.

5. Рабочую поверхность слегка присыпьте мукой. От окрашенного теста отщипните кусочек (примерно чайную ложку), от неокрашенного теста отщипните такой же кусочек. Ладонями скатайте из каждого кусочка «верёвочку» и переплетите их между собой. Выложите на противень и сделайте изгиб в верхней части печенья, чтобы придать ему форму трости. Проделайте то же самое с оставшимся тестом.

6. Выпекайте около 9 минут. Достаньте печенье из духовки, посыпьте его сахаром и дайте полностью остыть.

Готово!)

Получите коробочку-сюрприз!

А что внутри?

● 4-7 товаров: игрушки, книги, творческие наборы, полезные повседневные предметы;

● Все товары самого высокого качества и проходят многоступенчатую проверку на экологичность и безопасность;

● Все товары подобраны под возраст Вашего ребенка!



Больше идей:



Комментариев нет :

Отправить комментарий