25 декабря 2014 г.

Рецепты Нового года: имбирный кекс с лимонной глазурью

Представляем вам рецепт номер 28 из цикла «Рецепты Нового Года».

Если вы любите кексы и имбирные пряники, то следующий рецепт для вас! Почему бы не объединить любимые вкусы и приготовить что-то по-настоящему волшебное?) Давайте попробуем!
Готовим имбирный кекс с лимонной глазурью!


Ингредиенты:
  • 125 гр. сливочного масла;
  • 3/4 стакана коричневого сахара;
  • 1 яйцо;
  • 2 ч. ложки молотого имбиря;
  • 1 ч. ложка молотой корицы;
  • 1/2 ч. ложки мускатного ореха;
  • щепотка молотой гвоздики и кардамона;
  • 1,5 стакана муки;
  • 1/2 ч. ложки разрыхлителя;
  • 1/4 ч. ложки соды;
  • 60 мл. светлой патоки;
  • 125 гр. сметаны;
  • 300 гр. сахарной пудры;
  • 1-2 с. ложки лимонного сока;
  • 1/2 ч. ложки патоки дополнительно.
Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 160°. Смажьте формы для кексов небольшим количеством масла.

2. Миксером взбейте масло и сахар. Добавьте яйцо и снова взбейте. Затем добавьте специи, разрыхлитель и соду, перемешайте. Влейте в смесь патоку и сметану и снова перемешайте.

3. Разложите смесь по формам и разгладьте ложкой. Выпекайте 20 минут. Достаньте и дайте остыть в течение 5 минут.

4. В миске смешайте сахарную пудру, лимонный сок и оставшуюся патоку, пока не получится гладкая паста. Распределите глазурь на верхушках кексов с помощью чайной ложки. Оставьте на 30 минут, чтобы глазурь застыла.

Готово! Можно подавать!

Получите коробочку-сюрприз!

А что внутри?

● 4-7 товаров: игрушки, книги, творческие наборы, полезные повседневные предметы;

● Все товары самого высокого качества и проходят многоступенчатую проверку на экологичность и безопасность;

● Все товары подобраны под возраст Вашего ребенка!


Комментариев нет :

Отправить комментарий