19 декабря 2014 г.

Рецепты Нового года: снежинки из теста

Представляем вам рецепт номер 24 из цикла «Рецепты Нового Года».

Хотим предложить вам позвать своих деток на кухню и вместе испечь вкусное и очень красиво печенье в форме снежинок! Оно сразу зарядит новогодним настроением и прекрасно подойдёт для зимних чаепитий.
Готовим снежинки из теста!


Ингредиенты:
  • 3 ¾ стакана муки
  • 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 стакан сливочного масла
  • 2 чайных ложки ванили
  • 1 ½ стакана сахарного песка
  • 2 больших яйца
  • глазурь для украшения (по желанию)
  • кондитерская посыпка для украшения (по желанию)
Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Просейте муку, добавьте в нее соль и разрыхлитель. Отложите в сторону.

3. Сливочное масло, сахар и ваниль взбейте до мягкой и воздушной массы.

4. По одному добавьте яйца.

5. Медленно введите сухие ингредиенты.

6. Разделите тесто на две части и оберните вощёной бумагой.

7. Обе эти части положите в пакеты и уберите в холодильник на 1 час.

8. Раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой доске примерно до 2/3 см и вырежьте печенья так, как вам нравится. Если вы не планирует покрывать их глазурью после выпечки, можете смазать их молоком и посыпать цветным сахаром. Выпекайте в духовке 10-12 минут.

9. Если вы хотите сделать мягкое печенье, можно раскатать тесто немного толще и с диаметром примерно 5 см и заморозить. После того как тесто замерзнет полностью поставьте его выпекаться на 10 минут, пока оно не приобретет коричневый цвет.

10. Готовое печенье полностью остудите и покройте белой или голубой глазурью. Сверху можете украсить снежинки кондитерскими посыпками и конфетками.

Готово!

Получите коробочку-сюрприз!

А что внутри?

● 4-7 товаров: игрушки, книги, творческие наборы, полезные повседневные предметы;

● Все товары самого высокого качества и проходят многоступенчатую проверку на экологичность и безопасность;

● Все товары подобраны под возраст Вашего ребенка!


Комментариев нет :

Отправить комментарий