24 декабря 2014 г.

Рецепты Нового года: звёздочки с джемом

Представляем вам рецепт номер 27 из цикла «Рецепты Нового Года».

Один из главных символов Нового года и Рождества- это звезда! Предлагаем вам угостить маленьких (и не очень) гостей вкусным рассыпчатым печеньем в форме звёздочек со сладкой начинкой внутри)
Готовим звёздочки с джемом!


Ингредиенты:
  • 200 гр. масла комнатной температуры;
  • 80 гр. сахарной пудры;
  • 80 мл. мёда;
  • 330 гр. муки;
  • 1/2 ч. ложки разрыхлителя;
  • 1/3 стакана молока;
  • 1/4 ч. ложки молотой корицы;
  • 230 гр. клубничного джема (или любого другого на ваш вкус);
  • сахарная пудра для украшения.
Приготовление:

1. Выстелите противень пекарской бумагой и отставьте в сторону. Смешайте в миске сливочное масло и сахарную пудру, взбейте миксером. Затем добавьте мёд и снова взбейте, пока всё не перемешается.

2. В миску насыпьте муку, добавьте корицу и молоко. Перемешайте и добавьте смесь с маслом. Мешайте, пока не получится тесто. Добавьте ещё муки, если это необходимо. Слегка обваляйте тесто в муке, разделите на 2 части, оберните каждую в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 15 минут.

3. Разогрейте духовку до 160°. Раскатайте одну часть теста. С помощью формочки «звезда» вырежьте печенье и выпекайте около 10-12 минут. Дайте остыть.

4. Раскатайте вторую часть теста и вырежьте звёздочки такого же размера. В центре каждой вырежьте звезду поменьше, чтобы получилось «окошко». Выложите на противень и выпекайте около 10 минут, дайте остыть.

5. Джем слегка растопите в кастрюльке на медленном огне. В центр каждой звёздочки с помощью чайной ложки положите немного джема, распределите. Накройте джем звёздочкой с «окошком». Подождите около 30 минут, чтобы печенье застыло, украсьте сахарной пудрой и подавайте на стол!

Готово!

Получите коробочку-сюрприз!

А что внутри?

● 4-7 товаров: игрушки, книги, творческие наборы, полезные повседневные предметы;

● Все товары самого высокого качества и проходят многоступенчатую проверку на экологичность и безопасность;

● Все товары подобраны под возраст Вашего ребенка!


Комментариев нет :

Отправить комментарий